莜麵塊壘是以莜麵、土豆、蔥為主材的菜餚名。
基本介紹
- 菜名:莜麵塊壘
- 難度:普通
原料,主料,輔料,做法,小貼士,
原料
主料
莜麵、土豆、蔥
輔料
麻油、鹽
做法
1.準備 | |
2.蒸 | |
3.熟了 | |
4.捏碎土豆 | |
5.撒面 | |
6.搓 | |
7.抖散 | |
8.OK | |
9.蒸。晾涼,散開 | |
10.炒 | |
11.成品 |
小貼士
1.一次多做點,蒸熟晾涼散開冷凍,吃的時候拿出來炒一下
莜麵塊壘是以莜麵、土豆、蔥為主材的菜餚名。
1.準備 | |
2.蒸 | |
3.熟了 | |
4.捏碎土豆 | |
5.撒面 | |
6.搓 | |
7.抖散 | |
8.OK | |
9.蒸。晾涼,散開 | |
10.炒 | |
11.成品 |