莆豆5號

莆田市農業科學研究所通過雜交育種育成的大豆新品種‘莆豆5號’，於2014年6月通過福建省農作物品種審定委員會審定。該品種具有豐產、穩產、適應性廣、抗性強的優點。該品種市場前景良好。

基本介紹

• 中文名：莆豆5號
• 種類：大豆
• 審定通過時間：2014年

試驗背景

大豆作為重要的食用油、蛋白食品和飼料蛋白原料，在國家糧食安全中占有重要地位。隨著人們健康觀念的日益增強，對植物蛋白的攝取需求日益增加。大豆作為植物蛋白的主要來源之一，我國人均大豆消費水平也將呈增加趨勢，大豆市場發展潛力巨大。同時，針對福建省特別是沿海地區多為紅黃壤和砂壤土山坡地，水源缺乏，土壤貧瘠，適宜栽培的作物品種受到限制。大豆作為旱地作物之一，既耐貧瘠又耐旱，栽培管理粗放，省工節本，生育期短，可以充分發揮瘠薄土地的利用價值。為此，筆者開展了大豆新品種“莆豆5號”的選育研究。該品種於2011-2012年參加福建省春大豆新品種區域試驗，2013年參加福建省春大豆生產試驗。2014年通過福建省主要農作物品種審定委員會大豆專業組審定。

選育過程

技術路線

以福建省主栽品種為母本，與具有特異性狀的品種為父本進行有性雜交，採用系譜法定向選擇。同時在大豆研究試驗基地進行多年選擇、鑑定，測定品種的適應性、穩產性和品質。

親本選擇

母本泉豆7號，源自福建省泉州市農業科學研究所，該品種是福建省適應性較強的春大豆品種之一，株型收斂，紫花，棕毛，亞有限結莢習性，莢灰褐色，易裂莢，籽粒橢圓形，種皮黃色，具微光澤，臍褐色，百粒重22 9左右，屬中熟品種。

父本特大粒1號，源自中國科學院遺傳與發育生物學研究所，植株直立，株型半開張，主莖發達，節間短，白花灰毛，亞有限結莢習性，莢形微彎，淺黃色莢，落黃好，不榨莢，黃圓粒，淺褐臍，百粒重25 9左右，屬中晚熟品種。

選育經過

莆豆5號由莆田市農業科學研究所於2005年春季以泉豆7號作母本、特大粒1號作父本配製的雜交組合，收穫種子15粒。2005年秋至2008年春在選種圃連續種植選擇。2008年秋至2009年春，分別選取優良株行參加株系、品系鑑定試驗；同時，在優良株行中繼續選擇優異單株以進一步提純最佳化。2009年秋，根據2009年春品系鑑定結果，選擇編號0508005材料進行種子擴繁，並定名莆豆5號。2010年春，莆豆5號參加品系比較試驗，2010年秋季大量繁殖種子。2011-2012年參加福建省春大豆新品種區域試驗，2013年參加福建省春大豆新品種生產試驗。

特徵特性

農藝和經濟性狀

該品種春植生育期105 d左右，屬南方春大豆中早熟品種；植株直立，株型收斂，幼莖紫色，株高65 em左右，主莖節數11節左右，有效分枝2.9個左右，橢圓葉，紫色花，棕毛，有限結莢習性，莢成熟時灰褐色，籽粒橢圓、黃色、具微光澤，臍褐色，單株有效莢數30個左右，二、三粒莢占83%左右，平均每莢粒數1.9粒、單株粒重12.6g、百粒重22.9 g。

抗逆性

2011 -2012年2年福建省區試，莆豆5號在個別試點發生輕度花葉病毒病和鏽病，同時發生輕微倒伏現象。根據福建省農業科學院植物保護研究所2年室內接菌鑑定結果，均表明莆豆5號抗炭疽病。2.3品質

經農業部穀物品質監督檢測測試中心檢測，莆豆5號蛋白質含量46.80%、脂肪含量18.19%，蛋脂總量64.99%。

產量表現

區域試驗2011年，莆豆5號參加福建省春大豆新品種區域試驗，福州、泉州、莆田、南平、長汀和清流等6個試點平均每667 m2產量160.0 kg，居參試品種第1位，比對照品種福豆310增產5.96%，增產極顯著；2012年續試，6個試點平均每667 m2產量146.5 kg，居參試品種第3位，比對照品種福豆310增產7.15%，增產顯著；2年平均每667 m2產量為153.29 kg，比對照品種福豆310增產6.52%。

生產試驗福州、泉州和清流3個生產試驗試點每667 m2產量為89.6-153.6 kg，均比對照福豆310增產，增產幅度2. 4% - 5.7%；平均每667 m2產量122.5 kg，比對照增產4.2%。

栽培技術

地塊選擇

宜選擇在肥力中上、水資源豐富、排灌方便的田塊種植。

適時播種

春播在3月中下旬至4月上旬，土壤5 - 10 cm處的溫度穩定通過10℃後搶晴播種；秋播於7月下旬至8月上旬，要搶時早播，最遲不能晚於8月15日。

種植密度與方式

春播每667 m2密度1.6萬-1.8萬株；秋播每667 m2密度1.8萬-2.0萬株。根據土壤肥力等確定具體密度，高水肥地塊種植密度宜稀，低水肥地塊宜密。

一般採用“窄畦雙行穴播”種植，按種植密度要求，可採取開穴點播或開淺溝點播方式播種。每穴播種3-4粒，春播大豆留苗2-3株，秋播大豆留苗3-4株。播種深度：土質粘重的土壤2-3 cm、砂壤土3-5 cm。

科學施肥

科學施肥，基肥以農家肥為主，根據土壤肥力適量增施磷、鉀肥，在施足基肥的條件下，苗期一般不追肥；在初花期，根據大豆生長發育情況每667 m2追施尿素2～5 kg，春播大豆一般不追肥。

田間管理

播前無灌水或非雨後播種的，在播後1-3 d內應及時灌水；苗期蹲苗一般不灌水，乾旱年份酌情澆水；花莢期土壤相對含水量低於80%、鼓粒灌漿期低於75%時，應及時灌水。

加強田間管理，一般播前或出苗前進行化學除草，生長期間再結合中耕、培土和清溝及時除草。重點注意灌排水、病蟲草鼠害防治，在花莢期和鼓粒期合理選用農藥對食葉性蟲等蟲害進行及時防治。春播生育中期，根據植株長勢適當採取摘心打頂處理，可增加產量。

收穫

集中成片種植，在不同生育期均要加強去雜去劣，成熟時晴天收穫，收穫後應避免混雜，夏天高溫下勿直接在水泥地上暴曬，以免降低種子活力。

李清華，林海峰，劉金文，陳德祿，陳金福

（福建省莆田市農業科學研究所）