荸薺炒荷蘭豆

荸薺炒荷蘭豆

荸薺炒荷蘭豆是一道由黑木耳(已泡發)、荸薺(已去皮)、荷蘭豆等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:荸薺炒荷蘭豆
  • 主要原料:黑木耳(已泡發)
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
製作材料,做法,

製作材料

材料:黑木耳(已泡發)、荸薺(已去皮)、荷蘭豆
調料:鹽、雞精

做法

(1)將已泡發的黑木耳去根撕成小朵洗淨,撈出待用。
(2)將荷蘭豆摘洗乾淨,撈出待用。
(3)將已去皮的荸薺放在案板上切成片,待用。
(4)隨後,將荷蘭豆下入沸水中焯一下撈起,用涼水過涼待用。
(5)再將黑木耳下入沸水焯一下撈出。
(6)燒鍋倒油燒熱,下入荸薺和黑木耳翻炒翻炒。
(7)接著,合入荷蘭豆翻炒一下。
(8)然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們