荷蘭豆炒臘豬頭肉是以荷蘭豆、臘豬頭肉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：荷蘭豆炒臘豬頭肉
- 主要食材：荷蘭豆，臘豬頭肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
荷蘭豆 | 一盒 |
臘豬頭肉 | 一小塊 |
做法
1. 先將臘肉切片用水焯一下，多煮一小會，荷蘭豆焯水，焯荷蘭豆的時候水裡滴幾滴油，那樣青菜會碧綠 | |
2. 鍋里倒油，下臘肉炒，煮過的臘肉已經不鹹了，正常放調味品就行，下荷蘭豆翻炒幾下就可以出鍋了 |  |
荷蘭豆炒臘豬頭肉
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