荷蘭豆炒臘豬頭肉

基本介紹

• 中文名：荷蘭豆炒臘豬頭肉
• 主要食材：荷蘭豆，臘豬頭肉

用料

材料	用量
荷蘭豆	一盒
臘豬頭肉	一小塊

做法

1. 先將臘肉切片用水焯一下，多煮一小會，荷蘭豆焯水，焯荷蘭豆的時候水裡滴幾滴油，那樣青菜會碧綠
2. 鍋里倒油，下臘肉炒，煮過的臘肉已經不鹹了，正常放調味品就行，下荷蘭豆翻炒幾下就可以出鍋了