荷清水香農家菜館（南湖大道店）

荷清水香農家菜館（南湖大道店）是一家鄂菜餐館，位於武漢市武昌區南湖路壕溝村59號(錦華小區大門對面)。

基本介紹

• 餐館名稱：荷清水香農家菜館(南湖大道店)
• 地區：武漢市
• 人均價格：47
• 營業時間：11:00-21:00

餐館類型

鄂菜

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

荷清水香農家菜館，主打農家菜，口味少許偏淡。剁椒魚頭，肉質細膩，魚湯的味道十分鮮美，通常要選取較大的魚，加入鹽、食用油等配料，還可以將生薑大蒜切幾片鋪在盤底，這樣比較美觀，最重要是一定要加上剁椒，這樣出鍋時，不僅顏色亮麗，魚肉咀嚼起來也會更加鮮嫩爽口。排骨藕湯，排骨上的肉較多，藕片脆嫩爽口，先將剁好後的排骨放在開水裡焯一下，撈出控乾。再用油熗鍋,把排骨倒入鍋中炒一下，然後放入瓦罐中,加適量溫水，煮沸後加鹽。

特色服務：是老字號，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有送餐。

推薦菜

農家龍骨	龍骨頭	剁椒魚頭
乾鍋黃瓜香	板栗雞	排骨藕湯
河蟹	泥鰍	豆漿
蒜苗臘肉炒豆絲	龍骨	清蒸鱸魚
砂鍋羊肉	小魚小蝦	風乾野鯽魚
農家柴火烤肉	乾鍋手撕苞菜	荷香柴火烤肉
荷塘三寶	乾燒大白刁	小炒肉
豬彎彎	帶皮黃牛肉	吊燒竹鼠
金絲菜	醃蘿蔔	婆婆燒魚頭

地址

武昌區南湖路壕溝村59號(錦華小區大門對面)