荷包蛋蛋

基本介紹

• 中文名：荷包蛋蛋
• 主要食材：雞蛋，鹽

用料

材料	用量
雞蛋	一個
鹽	看個人愛好
油（喜歡什麼油就什麼油）	少量

做法

1. 熱鍋，（將手放在鍋上感受有暖暖的溫度時）放油，將油均勻的滑開，（具體滑開大小看你想要煎多大的蛋面積）

2. 打蛋，將蛋滑圓。在雞蛋表面均勻的撒鹽

3. 看到蛋白邊緣以冒泡時可以將雞蛋一半向另一半覆蓋。

4. 蛋的兩邊煎之金黃就可以eat啦！