荷仙菇木耳打滷面

荷仙菇木耳打滷面是一道美食，主料包括麵條、荷仙菇、木耳等。

基本介紹

• 中文名：荷仙菇木耳打滷面
• 主要食材：木耳，荷仙菇，麵條
• 調料：鹽、蔥花、油
• 輔料：澱粉

做法

1.將木耳用溫水泡發後，去除根部，洗淨備用
2.荷仙菇洗淨備用
3.切適量蔥花備用
4.木耳切成絲狀，荷仙菇用手撕成小片狀
5.起鍋，鍋中加適量油，油熱後加入蔥花炒香，再加入木耳和荷仙菇，翻炒片刻，加入適量水，煮3,4分鐘，加入澱粉勾芡，出鍋。