荷仙菇意面

基本介紹

• 中文名：荷仙菇意面
• 主要食材：荷仙菇、意面、意面醬
• 輔料：橄欖油
• 調料：鹽

做法

1.水燒開，加適量鹽
2.下意面，煮約6分鐘，或煮到你喜歡的軟硬度。
3.撈出意面加適量橄欖油拌勻。
4.荷仙菇洗淨，焯水，撈出放在意面上待用。
5.鍋內放少許橄欖油，倒入適量意面醬（這個醬是我提前做好的，一次多做一些放冰櫃保存，吃的時候很方便又省時），放了些去皮北極蝦，燒開後澆在意面上即可。