基本介紹
- 中文名:荔浦芋頭奶茶
- 主要食材:荔浦芋頭,紅茶包
- 分類:奶茶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
荔浦芋頭 | 250g |
紅茶包 | 3個 |
純淨水 | 500ml |
牛奶 | 300ml |
煉乳 | 2大勺 |
奶粉 | 50g |
做法
1. 芋頭去皮切塊,沸水20分鐘蒸熟 | |
2. 同時,沸水煮熟紅茶;並用溫牛奶混入煉乳和奶粉攪拌待用 | |
3. 待茶色變紅後拿出茶包、瀝清茶葉,倒入準備好的牛奶攪拌,小火煮沸。隨後放入一部分煮熟的芋頭進行口味調和 | |
4. 再將全部芋頭倒入,小火煮開後盛碗、盛杯,開吃! |
材料 | 用量 |
荔浦芋頭 | 250g |
紅茶包 | 3個 |
純淨水 | 500ml |
牛奶 | 300ml |
煉乳 | 2大勺 |
奶粉 | 50g |
1. 芋頭去皮切塊,沸水20分鐘蒸熟 | |
2. 同時,沸水煮熟紅茶;並用溫牛奶混入煉乳和奶粉攪拌待用 | |
3. 待茶色變紅後拿出茶包、瀝清茶葉,倒入準備好的牛奶攪拌,小火煮沸。隨後放入一部分煮熟的芋頭進行口味調和 | |
4. 再將全部芋頭倒入,小火煮開後盛碗、盛杯,開吃! |