荔枝燉海帶是以乾荔枝,海藻、海帶為主要材料製作的藥膳。 基本介紹 中文名:荔枝燉海帶主要材料:乾荔枝,海藻、海帶 藥膳配方,製作方法,功能效用, 藥膳配方乾荔枝7枚,海藻、海帶各15克,黃酒適量,蔥、姜、大料、桂皮、醬油各適量。製作方法乾荔枝剝去外皮,海藻、海帶洗去泥沙切碎,同放鍋內,加調料及清水燒開,煮至海帶酥爛。功能效用軟堅散結,利水泄熱,祛脂降壓。適用於瘰癧、痿瘡等症。