荊芥為唇形科植物荊芥和多裂葉荊芥的地上部分或全草。荊芥為一年生草本，生於海拔540至2700米的山谷、林緣或山坡、路旁，多有栽培；多裂葉荊芥為多年生草本，生於海拔1300至2000米的松林邊緣、山坡草叢或濕潤的草原上。
基本介紹
- 中文學名：荊薺
- 拉丁學名：Schizonepeta tenuifolia Briq
- 別稱：香荊薺
- 界：植物界
- 科：唇形科 荊薺屬
- 分布區域：產江蘇、浙江、江西，多系人工栽培。
- 生存環境：山谷、林緣或山坡、路旁
- 產地：中國
- 花語：幸福之戀
詳細內容,多裂葉荊芥,裂葉荊芥,
詳細內容
荊薺莖方紫有氣，全株芳香堅果小，
穗狀花序鐘宿尊，祛風解表止血妙。
[來源] 為唇形科植物荊芥Schizonepeta tenuifolia Briq 的全草及花穗。
[產地] 產江蘇、浙江、江西，多系人工栽培。
[採收] 秋季見花穗時割取地上部分，曬乾。亦有先單獨摘取花穗，再割取莖枝，分別曬乾。
[藥材形性] 莖方形，四面有縱溝，上部多分枝，淡紫色或淡綠色，被短柔毛，體輕質硬而脆，斷面纖維狀類白色，中心有白色髓，葉對生，葉片分裂，裂片細長，呈黃色、皺縮捲曲，破碎不全，頂端5齒裂，淡棕色或黃綠色，被短柔毛，內藏棕黑色小堅果，氣芳香，味微澀而辛涼。以身乾，色黃綠、莖細、穗多，無泥雜者為佳。
[炮製] 原藥去泥屑雜草，切除殘根，搶水洗淨，取出將穗頭朝上豎放，待水瀝乾，切O.3-0.5cm段片，曬乾。
荊芥穗 單用花穗加工入藥，本品芳香氣烈，作用較強，尤擅於疏散頭面之風。
炒荊芥 荊芥片用文火微炒，取出放涼，炒制後發散之力緩和。
荊芥炭 荊芥片武火炒至黑色存性入藥者，亦稱黑荊芥，善入血分，有理血止血之功。
[成分] 含揮髮油。
[性味、歸經] 辛平或辛微溫，入肺．肝經。
[功用] 祛風解表、止血。用於感冒，麻疹透發不暢，便血、崩漏、鼻衄。
[處方名] 荊芥 荊芥穗 炒荊芥 荊芥穗。
[用法、用量] 煎服，6—10克。
[保貯] 放箱內或其它容器內蓋緊，置乾燥處，宜在30℃以下保存，防霉、蛀、結串。
[注意] 本品宜晴天加工，必須搶水洗淨，不宜久潤，隨切隨曬，當天曬乾，不用火烘烤，否則香味走失，影響藥效。
秋播者次年5月下旬至6朋上鏡收穫；春番者當年8至9月收穫；夏番者當年10月收穫 。當果穗上部種子變褐色，頂端的花尚未落盡時，于晴天露水乾後，割下全株，攤曬，曬至7至8成乾時，放通風處，莖基著地，相互搭架，陰乾；如遇陰雨可烘乾，溫度控制在40℃以下。荊芥莖呈方柱形，長50至80厘米，直徑0.2至0.4厘米。表面淡黃綠色或淡紫紅色，被短柔毛。體輕，質脆，斷面纖維狀，類白色，中心有白色疏鬆的髓。葉對生，多脫落，葉片3至5羽狀分裂，裂片細長。穗狀輪傘花序頂生，長3至13厘米，直徑約7毫米。花冠多脫落，宿萼鐘狀，黃綠色；小堅果棕黑色。氣芳香，味微澀而辛涼。以色淡黃綠，穗密而長，香氣濃者為佳。相關人群表虛自汗、陰虛火旺者禁服。食物相剋荊芥反驢肉、無鱗魚。
多裂葉荊芥
多年生草本，高可達40~50厘米。莖基部木質化，上部四棱形，被白色長柔毛。葉對生，葉柄長約1.5厘米，葉羽狀深裂或分裂，有時淺裂至全緣，裂片卵形或卵狀披針形，全緣或具疏齒，長2~3.4厘米，寬1.5~2厘米，先端銳尖，基部近截形至心形，上面深綠色，微被柔毛，下面白黃色，被白色短硬毛，脈上及邊緣被睫毛，有腺點。多數輪傘花序組成頂生穗狀花序，長6~12厘米，苞片葉狀，深或全緣，卵形，長約1厘米，小苞片卵狀披針形或披針形，帶紫色，與花等長工稍長，花萼紫色，長約5毫米，有15條脈，外被稀疏短柔毛，先端5齒裂，三角形，花冠二唇形，藍紫色，乾後淡黃色，長約8毫米，被柔毛，上唇2裂，下唇3裂，中裂片最大，雄蕊4，花葯淡紫色，花柱細長，柱頭2裂。小堅果4，扁長圓形，腹部稍具棱，長約1.6毫米，寬約0.6毫米，褐色。花期7~9月，果期9月以後。
1. 祛風解表宜生用；止血宜炒炭用。
2. 治療感冒風寒，發熱惡寒、無汗、頭痛、身痛等症，常與防風相需為用；但也可配辛涼解表藥或清熱解毒藥治療感冒風熱、發熱惡寒、目赤咽痛等症，如薄荷、菊花、桑葉、銀花等。
3. 配防風、羌活，治風寒表症；配銀花、連翹、薄荷，治風熱表症；配生石膏，治風熱頭痛。
註：荊薺既有藥用價值又可以當蔬菜食用，它有助於發汗，可幫助發燒患者儘快退燒，也可搭配生薑煮粥作為藥膳，治療感冒初期怕冷，怕熱，鼻塞，頭痛等症狀。
裂葉荊芥
一年生草本，高60~100厘米。具強烈香氣。莖直立，四棱形，上部多分枝，基部棕紫色。全株被灰白色短柔毛。葉對生，莖基部的葉片無柄或近無柄，羽狀深裂，裂片5，中部及上部葉無柄，羽狀深裂，裂片3~5，長1~3.5厘米，寬1.5~2.5厘米，寬1.5~2.5厘米，先端銳尖，基部楔狀漸狹並下延至葉柄，裂片披針形，全緣，上面暗綠色，下面灰綠色，兩面均無毛，脈上及邊緣較密，有腺上噗。花為輪傘花序，多輪密集於枝端，形成穗狀，長3~13厘米，苞片葉狀，長4~17毫米，小苞片線形，較小，花小，花萼漏斗狀倒圓錐形，長約3毫米，徑約1.2毫米，被灰色柔毛及黃綠色腺點，先端5齒裂，裂片卵狀三角形，化冠淺紅紫色，二唇形，長約4毫米，上唇先端2淺裂，唇3裂，中裂片最大，雄蕊4，二強，子房4縱裂，花柱基生，柱頭2裂。小堅果4，長圓狀三棱形，長約1.5毫米，徑約0.7毫米，棕褐色，表面光滑。花期7~9月，果期9~11月。
荊芥味辛微苦、性微溫，歸肺、肝經；輕宣升散；具有祛風解表，宣毒透疹，理血止痙的功效；主治感冒寒熱，頭痛，目癢，咽痛，咳嗽，麻疹，風疹，癰瘡，準將，吐血，血塊血，便血，崩漏 ，產後中風、血暈。其他相關荊芥本名假蘇，《本草圖經》云：“假蘇葉銳圓，多野生，以香氣似蘇，故名之。”或曰荊芥為姜芥之聲轉，《新修本草》云：“姜、荊，聲訛耳。”《綱目》云：“曰蘇、曰姜、曰芥，皆因氣味辛香，如蘇、如姜，如芥也。”
荊芥粉末黃棕色。宿萼表皮細胞垂周壁深波狀彎曲。腺鱗頭部8 細胞，直徑96~112μm，柄單細胞，棕黃色。小腺毛頭部1~2細胞，柄單細胞。非腺毛1~6細胞，大多具壁疣。外果皮細胞表面觀多角形，壁黏液化，胞腔含棕色物。內果皮石細胞淡棕色，垂周壁深波狀彎曲，密具紋孔。纖維直徑14~43μm,壁平直或微波狀。取荊芥粗粉0.8克，加石油醚(60~90℃)20毫升，密塞，時時振搖，放置過夜，濾過，濾液揮散至1毫升 ，作為供試品溶液。另取荊芥對照藥材0.8克，同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點於同一矽膠H薄層板上，以正己烷－醋酸乙酯(17:3)為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以5%香草醛的5%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
表虛自汗、陰虛頭痛忌服。
《葦航紀談》：凡服荊芥風藥，忌食魚。
《藥性論》：荊芥久服動渴疾。
《綱目》反驢肉、無鱗魚。
《本草經疏》：病人表虛有汗者忌之；血虛寒熱而不因於風濕風寒者勿用；陰虛火炎面赤，因而頭痛者，慎匆誤入。
中藥材荊芥莖呈方柱形，上部有分枝，長50~80厘米，直徑0.2~0.4厘米；表面淡黃綠色或淡紫紅色，被短柔毛；體輕，質脆，斷面類白色。葉對生，多已脫落，葉片3~5羽狀分裂，裂片細長。穗狀輪傘花序頂生，長2~9厘米，直徑約0.7厘米。花冠多脫落，宿萼鐘狀，先端5齒裂，淡棕色或黃綠色，被短柔毛；小堅果棕黑色。氣芳香，味微澀而辛涼。
