《荊楚科技史話》是2013年12月武漢出版社出版的圖書，作者是後德俊。
基本介紹
- 中文名：荊楚科技史話
- 作者：後德俊
- 出版社：武漢出版社
- 出版時間：2013年12月
- 頁數：202 頁
- 定價：26.8 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787543079427
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《荊楚文化叢書·史傳系列：荊楚科技史話》詳細敘述了荊楚大地從遠古時期直至現代的科技名人和主要科技活動等。
圖書目錄
第一章 新石器時代
第一節 原始稻作農業
一、“千湖之省”——適宜稻作農業的重要地區
二、湖北是栽培稻的起源地之
三、水稻在當時人們生活中的作用
第二節 房屋建築中的科學技術
一、屈家嶺文化時期的房屋建築技術
二、紅燒土——最早的防潮建築材料
第三節 長江三峽地區新石器時代的科學技術
一、石斧製作技術
二、陶器表面的陶衣製作工藝
三、刻劃符號——文字的萌芽
第二章 商周時期
第一節 江南古銅礦
一、銅礦重地——大冶銅綠山
二、銅——中原王朝征伐荊楚的重要目的
三、武漢市的前身——盤龍城興起的原因
第二節 早期手工業的出現
一、青銅工具
二、早期漆器及製作工藝
三、“和氏璧”及其玉料的來源
第三節 楚國的科學技術
一、精密鑄造工藝——失蠟法
二、金屬范與蟻鼻錢
三、塊煉鐵與生鐵
四、生鐵柔化技術
五、塊煉滲碳鋼——“百鍊鋼”技術的萌芽
六、漆化學知識與“油漆”一詞的起源
七、髹漆青銅器——中國最早的金屬保護事例
八、髹漆紡織品——服裝業中“村布”的起源
九、中國最早的“文房四寶”
十、越王勾踐劍不銹之謎
十一、雙音鐘的秘密
十二、楚《算數書》與《九章算術》
十三、砝碼中的數列
十四、“黃金分割”與楚墓室門
第三章 秦漢及魏晉南北朝時期
第一節 “火耕水耨”適宜的稻作技術
一、何謂“火耕”
二、何謂“水耨”
三、“火耕水耨”耕作方式的發展
四、“火耕水耨”的南傳與廣州的興起
第二節 “陽燧”、“透光鏡”及銅鏡製作中心
一、“陽燧”
二、“透光鏡”
三、武昌——銅鏡製作中心
第三節 其他
一、漢代穀物加工機械：
二、佛教的傳入與中西文化交流
第四章 隋唐宋元時期
第一節 “茶神”陸羽、“茶經”及制茶技術
一、飲茶的起源及“茶神”陸羽
二、《茶經》內容簡介及其歷史意義
三、茶葉加工技術
第二節 金屬冶鑄
一、水法煉銅——膽銅法與淋銅法
二、玉泉寺宋代鐵塔與武當山元代銅殿
三、炒鋼
四、鑄造鐵錢的沙模技術
第三節 手工業
一、襄州漆器
二、印刷業的發展與英山畢異的考證
三、蒲圻紙、漆紙和椒紙
四、武昌青白瓷及其燒制技術
第四節 其他
一、水轉連磨——水力加工機械的進步
二、農具秧馬與蘇軾的《秧馬歌》
三、管形火器最早出現在荊楚大地上的原因
四、綠松石的開採
第五章 明清時期
第一節 “湖廣熟，天下足”
一、垸田的興起和全面發展
二、農業生產技術的進步
三、形成“湖廣熟、天下足”的外部原因
四、棉花的種植
第二節 中國古代的“百科全書”——《本草綱目》
一、《本草綱目》誕生的主要原因
二、《本草綱目》與鄂東四大名醫
三、《本草綱目》的主要內容及其在自然科學方面的巨大成就
四、《本草綱目》中有關的化學製藥知識
五、《本草綱目》與《天工開物》
第三節 宗教文化中的科學技術
一、武當山紫霄宮的建築布局
二、“雷火煉殿”和“海馬吐霧”
三、五雲樓和“一柱十二梁”
四、漢陽歸元寺五百羅漢的雕塑工藝
第六章 近代科學技術的勃興
第一節 近代科學教育的興起
第二節 漢冶萍公司的創立
一、漢冶萍公司創立的經過
二、漢治萍公司的主要科技成就
第三節 漢陽兵工廠和“漢陽式”步槍
一、漢陽兵工廠的創立
二、“漢陽式”步槍及其他
第四節 無煙火藥的試製與生產
一、試製無煙火藥的原因
二、徐建寅試製無煙火藥成功
三、無煙火藥的生產工藝
第五節 “美棉”的引進
第七章 土家族地區的科學技術簡況
第一節 農業
一、“改土歸流”後農業生產技術的進步
二、玉米的引進與種植
第二節 其他
一、礦產的開發
二、土家族的“西蘭卡普”
三、茶葉生產與“油茶湯”
四、南宋“西瓜碑”及有關問題
