草蔻鯽魚湯

草蔻鯽魚湯

基本介紹

  • 中文名:草蔻鯽魚湯
  • 配方: 鯽魚2條,草豆蔻6克
  • 功效:化濕醒脾
  • 用法: 佐餐食用
草蔻鯽魚湯】
配方: 鯽魚2條,草豆蔻6克,陳皮3克,胡椒3克,生薑4片。
製法: 將草豆蔻搗爛,放入洗淨的魚腹內,將魚與陳皮、胡椒、生薑一齊放入鍋,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1小時,調味即成。
功效: 化濕醒脾。
用法: 佐餐食用。

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