草菇眉豆麵湯

草菇眉豆麵湯是一道由草菇、眉豆等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：草菇眉豆麵湯
• 草菇：150克
• 眉豆：100克
• 骨湯：600克

原料：

草菇150克、眉豆100克、骨湯600克、姜1塊、烏龍麵300克、生抽1勺、鹽適量、胡椒粉適量。

做法：

1、草菇洗淨去根部，眉豆去筋絲備用。

2、湯鍋加入骨湯、適量清水、姜，大火煮開。

3、下入草菇、眉豆，煮沸，轉文火煮20分鐘。

4、加入生抽、鹽、胡椒粉調味，備用。

5、另起一鍋，燒開水，下入烏龍麵，煮到八成熟撈入碗中。

6、澆入滾燙的草菇眉豆湯即可。

草菇眉豆麵湯 解毒消腫的美味草菇眉豆麵湯，草菇眉豆麵湯,湯鮮面爽，營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素，具有解毒消腫、護肝健胃，增強人體免疫力的作用。