草莓蘋果西米露

草莓蘋果西米露主要是由草莓、蘋果、西米製作而成。

基本介紹

• 中文名：草莓蘋果西米露
• 食材：草莓、蘋果、西米
• 難度：普通
• 時間：40分鐘
• 口味：香甜
• 分類：甜品

原料

主料

草莓、蘋果、西米

輔料

煉乳

做法

1.西米泡在沸水裡五分鐘 要不停的攪拌至西米外表呈透明 之後把西米撈起來 沖涼，在泡在冷水裡三十分鐘，待西米比原先大2~3倍在撈起來，在放入煮好的熱水不停的攪拌直到基本呈現透明只剩中間的小白點，這時候要熄火燜十分鐘 等到完全透明再撈起來加入煉乳或者蜂蜜，無需攪拌。在放入水果做裝飾就完成啦。