草莓甜心糯米麻團是草莓，糯米，熟芝麻，牛奶為主料製作而成的菜品。
基本介紹
- 中文名：草莓甜心糯米麻團
- 主料：草莓，糯米，熟芝麻，牛奶
- 配料：糖粉，蜂蜜
- 類別：糕點
材料,做法,
材料
主料：草莓，糯米，熟芝麻，牛奶
配料：糖粉，蜂蜜
做法
1、將草莓用淘米水泡上10分鐘，再用清水沖洗乾淨，去蒂
2、選用6個草莓，放在果汁攪拌機中，加適量的水攪拌成草莓果糊；
3、把糯米粉放在面盆里，加進牛奶、糖粉和草莓糊，揉成糯米麵團；
4、剩下的草莓用糖粉和蜂蜜漬一下，用做糯米糰的餡料；
5、糯米麵團分成小劑子，用手揉成一個小窩，把糖蜜漬過的草莓整體放進去，然後合口，搓成球狀；
6、開火，放上蒸鍋，水開之後，把包好的糯米糰放在刷過油的蒸籠里，大火蒸上6分鐘，然後關火；
7、蒸熟的糯米糰晾涼之後，手沾上涼開水，先將其搓成圓團，然後均勻粘上熟芝麻，這樣，草莓甜心糯米糰就做好了。
