草莓玫瑰粥是一道由玫瑰茄、玫瑰花、草莓、大米等原料製成的菜品。
基本介紹
- 中文名:草莓玫瑰粥
- 主要食材:草莓,玫瑰花
- 口味:甜
- 製作工藝:煮
做法,小貼士,
做法
1.玫瑰茄洗淨。 | |
2.大米淘洗乾淨。 | |
3.鍋里燒開水,放入玫瑰茄。 | |
4.放入大米。 | |
5.用勺子攪動防止粘底。 | |
6.煮開後加蓋轉小火。 | |
7.我是放在文火煲里的,1個小時。 | |
8.盛起稀飯。 | |
9.撒上碎玫瑰花。 | |
10.放上草莓即可。 |
小貼士
1、玫瑰茄也叫洛神花。
2、砂鍋容易溢鍋,米下鍋後要注意看著。
3、沒有文火煲的就要多放點水,小火煮30分鐘即可。
4、玫瑰茄煮出來應該是很紅的,不知道顏色怎么這么淡,可能是因為時間長了。