基本介紹
- 中文名：草莓杯形蛋糕
- 黃油：70g
- 雞蛋：1個
- 白糖：120g
材料：
黃油70g，白糖120g，雞蛋1個，牛奶1/4杯，麵粉140g，烘焙麵粉2g，食鹽少許，草莓醬90g
製作方法：
1.使黃油在常溫下變得柔軟後再攪拌。
2.在1中翻入白糖後攪拌均勻，然後再放入雞蛋攪拌均勻。
3.把麵粉、烘焙麵粉、食鹽用麵包粉篩篩。
4.在2中放入牛奶和3的麵粉慢慢地倒入後攪拌均勻。
5.把麵粉攪拌至完全融合後放入草莓醬後攪拌均勻。
6.在蛋糕杯中倒入2/3量的5，然後放入預熱到180℃的烤箱中烤20分鐘。
