草莓優酪乳瓦夫餅

草莓優酪乳瓦夫餅

草莓優酪乳瓦夫餅是一種美食,主要食材有瓦夫餅、希臘優酪乳等。

基本介紹

  • 中文名:草莓優酪乳瓦夫餅
  • 主要原料:草莓,優酪乳
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
原料,製作,小貼士,

原料

瓦夫餅1塊、草莓10顆、希臘優酪乳1罐、薄荷葉1個

製作

1.將瓦夫餅放入烤箱烤大約5分鐘,裝在密封盒內。
2.吃前把瓦夫餅拿出來放上洗淨切半的草莓。
3.倒上希臘優酪乳以薄荷葉做裝飾。

小貼士

瓦夫餅是比利時的傳統小吃,是除了啤酒、朱古力外的另一馳名天下的美食。在比利時,瓦夫餅是傳統早點,也是小吃點心,有Liege和Brussels兩種截然不同口味。Liege瓦夫餅(Gaufre de Liege)-有原味、黑白朱古力、蘋果肉桂、核桃、橘色等口味。用料考究,許多原料,如珍珠糖(pearl sugar)等均空運自原產地比利時。Brussels瓦夫餅-蓬鬆的Brussels瓦夫餅,有多種配品或澆料,如鮮奶油、草莓碎片、牛奶蛋糊,或澆上焦糖或楓糖漿供買客選擇。

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