茼蒿菜雞鴨血通心湯麵

茼蒿菜雞鴨血通心湯麵是一道美食，製作原料有茼蒿菜3～4棵，雞鴨血、切面、酒、蔥、姜、鹽和熟油適量。

製作

⑴ 雞鴨血沖洗後切成細條狀;茼蒿菜洗淨切碎;通心麵溫水泡軟待用。

⑵ 清水上鍋燒開，加入通心麵，大火燒開，小火煮爛，加入黃酒、蔥姜水，最後放雞鴨血，一起燒熟後加入切碎的茼蒿菜，再加鹽，滴入熟油即可。

健康提示

特點：清香味美，色彩鮮艷。

適合2歲以上寶寶

營養價值：雞鴨血價廉物美，是含鐵質較高的動物蛋白;茼蒿菜中鈣、鐵質含量充足。此麵條營養豐富，具有補腎養肝、健脾開胃的作用。