茼蒿菜炒筍乾尖

基本介紹

• 中文名：茼蒿菜炒筍乾尖
• 主要食材：茼蒿菜，泡發筍尖
• 分類：炒

用料

材料	用量
茼蒿菜
泡發筍尖	適量

做法

1. 茼蒿菜去尖頭留桿，清洗備用。

2. 筍尖切成細條兒，備用。

3. 熱油鍋，倒油。

4. 下茼蒿菜翻炒，變色後倒入筍尖。

5. 加入少許鹽調味，出盤~