茶香酥沙蝦

菜譜信息

主料
綠茶粉,：適量	沙蝦：適量
輔料
天婦羅粉：適量	鹽：少許
糖：適量

做法步驟

1. 天婦蘿粉加綠茶粉配水1：1調均，在漿中加少許鹽和糖

2. 蝦的頭部褒上一層天婦羅粉漿，用油炸一下。復炸一次