《茶道·茶藝·茶經》是2014年7月1日中國華僑出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名:茶道·茶藝·茶經
- 類型:烹飪美食與酒
- 出版日期:2014年7月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:9787511346100
- 作者:徐馨雅
- 出版社:中國華僑出版社
- 頁數:421 頁
- 開本:16 開
編輯推薦,內容簡介,圖書目錄,
編輯推薦
《茶道·茶藝·茶經(白金版)》是一本為想學茶或正在學茶的愛茶人士提供的入門圖書,也是一本集茶道、茶藝、茶經於一體的精品茶書。將與茶相關的細節一一展現在眾人面前,就像是帶大家走進了一個有關茶的清淨世界,為大家的健康生活增添一道靚麗的茶韻風景。全書圖文並茂,可以讓您在邊品讀文字的同時,也欣賞到精美的圖片,既能感受到茶的無窮魅力,同時又獲得精神的愉悅與滿足,從而找到清淨平和的心境。
內容簡介
《茶道·茶藝·茶經(白金版)》介紹:“茶者,南方之嘉木也”。“茶聖”陸羽用簡潔、誠懇的八個字給予了茶最清晰、最深刻的概括與讚賞。我國的茶文化源遠流長,從神農嘗百草開始,茶歷經了無數個朝代,也見證了歷代的榮辱興衰,因而具有悠遠深邃的底蘊和內涵。幾千年來,茶在世人的眼中,因品性而多姿,因蘊香而馥郁,因氣潤而清雅,因內斂而神秘……不論是遠古人在尋覓食物的過程中發現,還是烹煮食物時隨風飄人鍋中的巧合,茶葉與人的相識、相知、相伴過程,更像是一場曠世奇緣的愛戀,跌宕起伏、歷久彌新。 中國,是茶之古國,是茶及茶文化的發源地,是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家。千百年來,茶不僅僅是人們用來解渴的飲品,同時還包含了中國人細膩含蓄的思維與情感,因而,茶在人們的眼中是不可或缺的。無論是獨自一人,還是親朋相聚,抑或是會客訪友,茶都是人們品飲的首選。於是,對茶的研究則成了每個愛茶之人所必須掌握的課程之一。其中,修茶道、學茶藝、解茶經成了很多人體閒生活中十分重要的一部分。希望徐馨雅編著的《茶道·茶藝·茶經(白金版)》能讓不了解茶的朋友開始認識茶、了解茶,更希望廣大茶友因茶結緣,使茶文化發揚光大。
圖書目錄
上篇 茶道
何謂茶道
第一章 茶的起源和歷史
第二章 茶的種類
第三章 飲茶的方法
第四章 煮茶的器具
第五章 茶食、茶餚與茶膳
第六章 茶的保健與食療
中篇 茶藝
第一章 茶藝介紹
第二章 不可不知的茶禮儀
第三章 茶的一般沖泡流程
第四章 泡出茶的特色
第五章 不同茶具沖泡方法
第六章 茶的品飲
下篇 茶經
一 茶之源
二 茶之具
三 茶之造
四 茶之器
五 茶之煮
六 茶之飲
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之圖