源自古代的鬥茶，始於唐代，宋之後在福建民間廣為流行。蘇東坡詩云：“勝者登仙不可攀，輸同降將無窮恥”。由此可見一斑。 鬥茶，也叫茗戰，這是中國這一茶條葉王國的古老習俗。清朝初期，由於鐵觀音的發現和製作技術的成熟，從而衍生了“功夫茶”的沖泡方法，也給“鬥茶”注入了新鮮血液。到了清末民初，“鬥茶”逐漸發展成為有組織、有規模的名茶評比活動，評出的第一名稱為“茶王”。
基本介紹
- 中文名：茶農會
- 起源：民間習慣上把有組織
- 性質：茶農會由茶農自願組織
- 地址：福建民間
茶農會起源,茶農會作用,
茶農會起源
此後，民間習慣上把有組織、上規模的名茶評比活動稱為“茶王賽”。當今的安溪“茶王賽”，既保留了傳統的一面，又融入了時代的精神，成為（安溪）茶文化中一道獨特的景觀。
茶農會作用
現今茶農會由茶農自願組織起來的自我服務、自我管理、自我發展的專業性民眾團體,茶農會把生產、科技、流通、服務融為一體,通過系列化的服務,把一農一戶分散經營的茶農引向社會化、商品化生產,促進了茶葉生產,開拓了市場。搞活了流通,致富了茶農。茶農會靠會員、會員廠等單位的少量贊助來維持開支,各理事成員憑藉自己的技術優勢和信息靈通經營好自己的一份茶園獲得較高的收入,從而自願為全片茶農義務服務。
“茶農會”已在國家商品總局申請註冊，作為國家非物質文化遺產品牌受國家法律保護。
