茶藝與茶葉行銷

茶藝與茶葉行銷專業是我國高等職業院校開設的專業之一,屬於財經商貿大類市場行銷類,主要對應職業類別是商務專業人員和餐飲服務人員。高職茶藝與茶葉行銷專業與中職茶葉生產與加工、商品經營、市場行銷、專賣品經營等專業銜接,與本科院校茶學專業接續。

專業代碼,培養目標,開設高校,主要課程,就業方向,

專業代碼

630704

培養目標

本專業培養具有與所從事崗位相適應的文化素質和良好的職業道德,懂得茶藝知識,掌握茶葉生產加工工藝、產品質量控制和茶葉企業經營管理技能,具有茶葉品質管理、茶藝服務與行銷的能力、素質,在茶葉企業的生產加工崗位、茶藝展示崗位、經營管理崗位,從事茶葉加工與品質控制、經營管理及茶文化推廣等工作的高素質技術技能型人才。

開設高校

主要課程

茶葉生物化學、茶樹栽培與品種利用、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗技能、茶具歷史與文化、茶葉營養與健康、茶葉審評技術、茶藝茶道學、茶藝表演藝術、茶藝館經營管理、茶藝館裝修與設計、茶葉市場行銷、茶葉包裝與儲運、公關禮儀服務知識、插花藝術與茶席設計、公共關係學、消費心理學。

就業方向

畢業生主要可從事優質茶葉加工技術員、茶葉評審與檢驗員、茶葉品控管理人員、茶企業經營管理、茶葉行銷員、茶葉質檢員、茶葉網路行銷、茶藝師、茶事活動策劃、茶藝館經營、茶席設計等崗位的工作。

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