《茶藝服務與技巧》是2005年中國勞動社會保障出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：茶藝服務與技巧
- 頁數：144頁
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- 出版時間：2005年4月1日
基本信息,商品描述,內容簡介,編輯推薦,
基本信息
出版社: 中國勞動社會保障出版社; 第1版 (2005年4月1日) 叢書名: 職業技能培訓教材 平裝: 144頁 正文語種: 中文 開本: 16 ISBN: 7504530735
商品描述
內容簡介
《茶服務與技巧》是職業技能培訓教材之一。內容簡明，通俗易懂，在強化技能訓練的同時，注重培養茶藝人員的綜合能力。全書內容包括中國茶史與茶文化、我國茶的分類與現代名茶、茶藝形式與行茶技巧、行茶禮儀與茶事服務、泡茶基本手法與操作規範、茶類沖泡技藝與演示訓練、我國少數民族飲茶習俗與茶藝、日本茶道與韓國茶禮。《茶服務與技巧》由西安商貿旅遊學院高運華主編；許俊梅、胡濤、徐航、高運衛、王嘉參編。在編寫中，永寧宮茶藝館給予了大力支持，在此致以深切的謝意。
《茶服務與技巧》可作為茶藝師崗位培訓、就業培訓、茶藝師職業等級考核鑑定考前培訓教材，也可供職業學校相關專業學生和茶藝愛好者自學茶藝使用。
編輯推薦
《茶服務與技巧》是職業技能培訓教材系列之一。
