《茶藝服務技術（高等職業院校十二五規劃教材 ）》主要是為高職院校酒店管理、旅遊管理和文秘等 專業的教學而編寫的一本“理實一體化”的教材。它 也適用於相關行業員工的技能培訓。對茶藝部門的員 工和廣大茶藝愛好者也有較大的參考價值。 陳小平主編的《茶藝服務技術（高等職業院校十 二五規劃教材）》具有這樣幾個特色：第一採用“理 實一體化”的編寫模式，加強理論與實踐的緊密結合 。以項目化教學為基礎，分項目介紹茶藝知識與技能 。第二每一個項目練習和項目實踐的設計，都力求突 出綜合能力的培養。第三圖文並茂，形象生動。
基本介紹
- 書名：茶藝服務技術
- 出版社：西南交大
- 頁數：208頁
- 開本：16
- 作者：陳小平
- 出版日期：2014年2月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7564329025
《茶藝服務技術（高等職業院校十二五規劃教材 ）》主要是為高職院校酒店管理、旅遊管理和文秘等 專業的教學而編寫的一本“理實一體化”的教材。它 也適用於相關行業員工的技能培訓。對茶藝部門的員 工和廣大茶藝愛好者也有較大的參考價值。 陳小平主編的《茶藝服務技術（高等職業院校十 二五規劃教材）》具有這樣幾個特色：第一採用“理 實一體化”的編寫模式，加強理論與實踐的緊密結合 。以項目化教學為基礎，分項目介紹茶藝知識與技能 。第二每一個項目練習和項目實踐的設計，都力求突 出綜合能力的培養。第三圖文並茂，形象生動。
