茶樹菇田雞湯

茶樹菇田雞湯是一道美食，製作原料主要有田雞，乾茶樹菇，姜，鹽。

基本介紹

• 中文名：茶樹菇田雞湯
• 主要原料：茶樹菇，田雞
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人

所需食材

田雞半隻，乾茶樹菇，一把姜，鹽

做法步驟

1、乾茶樹菇用溫水泡一下，大約泡20分鐘就可以了，因為一會煮湯的時候開可以慢慢煮軟。泡軟後要徹底地沖洗乾淨；

2、然後把田雞放入開水裡稍微煮一兩分鐘；

3、煮好的田雞要放入溫水裡開始煲湯，把薑片和茶樹菇也放入，用小火大約煲3小時以上會比較香。煲好後再加入鹽調味。