茶匙橫巷,因地形地貌及所在方位得名的地名。
基本介紹
- 中文名:茶匙橫巷
- 所在區域:江西省
- 性質:地名
- 羅馬字母拼寫:Cháshihéng Xiàng
茶匙橫巷,因地形地貌及所在方位得名的地名。
茶匙橫巷,因地形地貌及所在方位得名的地名。地名含義該巷與茶匙巷成“丁”字形,故稱茶匙橫巷。歷史沿革始建時間,現因城市擴建,已拆除。1...
茶匙橫巷 茶匙橫巷,因地形地貌及所在方位得名的地名。地名含義 該巷與茶匙巷成“丁”字形,故稱茶匙橫巷。歷史沿革 始建時間,現因城市擴建,已拆除。
配料:鹽(兩茶匙)、酒(一湯匙)淋鴨皮料:麥芽糖(兩湯匙)、清水(三杯)製作過程 1、鴨於翼底外開一孔,取出腸臟(可請鴨檔代勞),洗淨,以配料塗勻鴨腔。2、用三寸長木條納入鴨腔內,橫擋於兩翅骨間,插一支管在鴨頭部,吹氣使鴨全向澎漲。3、用滾水淋鴨外皮至起凸點,煮溶淋鴨皮料,塗勻鴨皮...
根據品飲人數準備好茶杯碗以及茶葉罐,茶則,茶匙,賞茶盤,茶巾以及燒水壺。(二)賞茶 傾斜旋轉茶葉罐,將茶葉倒入茶則。用茶匙把茶則中的茶葉撥入賞茶盤,欣賞乾茶成色,嫩勻度,嗅聞乾茶香氣。(三)溫杯 用開水將茶杯燙洗一遍,提高杯溫,在冬天,尤顯重要,利於茶葉沖泡。(四)置茶 沖泡屯綠的茶杯...
賞茶:用茶匙將茶葉輕輕撥入茶荷內,供來賓欣賞。溫壺:溫壺不僅要溫茶壺,還要溫茶盅。用左手拿起電茶壺,注滿茶壺,接著右手拿壺,注入茶盅。溫杯:將茶盅內的熱水分別注入聞香杯中,用茶夾夾住聞香杯,旋轉360度後,將聞香杯中的熱水倒入品茗杯。同樣用茶夾夾住品茗杯,旋轉360度後,杯中水倒入滌方或茶盤。
9.鹽2茶匙,白糖1茶匙。10.高度白酒3大匙。11.用乾淨筷子攪拌均勻。12.在放入乾淨,無水的玻璃容器中。烹飪小技巧 1.切紅椒的時候戴上xi 2.用青椒也是同樣的做法,只是青椒比較沒那么辣。3.做剁椒時一定不要沾到生水。做法四 原料 紅椒350克、大蒜頭50克、鹽40克、酒20克左右 做法 1、將紅椒清洗乾淨,...
用料:牛腱子肉1塊(約1000g),黃醬100克,料酒3湯匙(45毫升),花椒1茶匙(5克),桂皮1小塊,醬油1湯匙(15毫升),鹽2茶匙(10克),白砂糖1湯匙(15克),老薑1小塊,八角2粒,大蔥白1根 做法:1.用流水洗淨牛腱肉表面污物,整塊放入涼水鍋中大火煮,煮沸後將水面的血沫撇去,邊煮邊撇,約15分鐘...