茵陳公英湯

茵陳公英湯是一款藥膳類菜品，製作原料主要有茵陳100克、蒲公英50克、白糖30克等。

基本介紹

• 中文名：茵陳公英湯
• 英文名：茵陳、蒲公英、白糖
• 功效：清熱祛濕
• 營養：維生素

原料

茵陳100克、蒲公英50克、白糖30克

做法

取茵陳、蒲公英加水500克，煎取400克，加白糖30克。

用法

分2次服，每日2～4次。

功效

茵陳清熱祛濕，利膽退黃；蒲公英清熱解毒；白糖補中潤肺，生津調味。三者合用，清熱解毒，利膽退黃。適用於急性黃疸型肝炎發熱患者。

食譜營養

蒲公英：含有多種維生素。具有健胃、利膽功效。可促進膽汁、乳汁的分泌，防治貧血，防止動脈血管硬化，治療乳腺炎。它的莖、葉可用於治療胃腸疾病，莖中白色汁液可治療猴子、扁平疣。