茯苓麥冬粥

茯苓麥冬粥是一道以茯苓、麥冬，粟米等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：茯苓麥冬粥
• 主要食材：茯苓、麥冬，粟米
• 分類：粥湯類
• 功效：寧心安神，養陰清心，除煩熱

原料

茯苓、麥冬各15g，粟米100g。

做法

粟米加水煮粥；二藥水煎取濃汁，待米半熟時加入，一同煮熟食。

用法

每日2次。

功效

本方以茯苓寧心安神，麥冬養陰清心，粟米除煩熱。用於心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口乾舌燥。還可用於二尖瓣疾病患者的食療。

出處

源於《聖惠方》。