茯苓大棗芋頭粥是主要由粳米、茯苓等原料做的一種食品。 基本介紹 中文名:茯苓大棗芋頭粥主要食材:粳米,茯苓分類:徽菜口味:湯汁味濃 製作材料,製作方法, 製作材料主料:粳米50克輔料:茯苓20克 棗(乾)15克 芋頭20克 赤砂糖30克製作方法大棗去核,與茯苓、芋頭、粳米同煮成粥,加適量紅糖味即可.健康提示1. 健運脾胃,滲濕止瀉.2. 小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經常食用.3. 茯苓甘平,淡滲利水祛濕,補脾益胃,與山藥、大棗佐用,藥性平和,滋補脾胃,除濕止瀉之功更著.