茯苓大棗芋頭粥

茯苓大棗芋頭粥

茯苓大棗芋頭粥是主要由粳米、茯苓等原料做的一種食品。

基本介紹

  • 中文名:茯苓大棗芋頭粥
  • 主要食材:粳米,茯苓
  • 分類:徽菜
  • 口味:湯汁味濃
製作材料,製作方法,

製作材料

主料:粳米50克
輔料:茯苓20克 棗(乾)15克 芋頭20克 赤砂糖30克

製作方法

大棗去核,與茯苓、芋頭、粳米同煮成粥,加適量紅糖味即可.
健康提示
1. 健運脾胃,滲濕止瀉.
2. 小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經常食用.
3. 茯苓甘平,淡滲利水祛濕,補脾益胃,與山藥、大棗佐用,藥性平和,滋補脾胃,除濕止瀉之功更著.

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