茨菰炒肉

基本介紹

• 中文名：茨菰炒肉
• 主要食材：茨菰，肉絲
• 分類：炒

用料

材料

茨菰

肉絲

醬油

鹽

油

糖

做法

1. 鍋里放油，炒肉絲，變色以後加入茨菰翻炒
2. 炒到茨菰稍微變色，加入醬油，白糖上色
3. 繼續翻炒到軟滑，根據口味加點鹽，出鍋