茗餑，讀音為míng bō，是一個漢語詞語，意思是茶沫。 基本介紹 中文名：茗餑外文名：Froth on tea infusion注音：míng bō釋義：茶沫 【注音】míng bō【英文】Froth on tea infusion【釋義】茶沫。【出處】陸羽《茶經》引《桐君錄》：“苕有餑，飲之宜人。”又《茶經·五之煮》：“沫餑，湯之華也。華之薄者日沫，厚者日餑，細輕者日花。”唐宋人煎茶煮茗以沫多為尚，明代改用開水沖泡茶葉後便無此習俗矣。
