茅根鮮藕梔子仁粥

基本介紹

• 中文名：茅根鮮藕梔子仁粥
• 主要食材：白茅根，梔子仁，粳米
• 分類：粥
• 工藝：煮

用途

瀉肝清胃 涼血止血 肝火犯胃型上消化道出血

材料

白茅根30克，鮮藕片60克，梔子仁6克，粳米100克。

做法

將白茅根水煎濾汁去渣，加入鮮藕片、粳米同煮為粥，待粥成時，調入梔子仁細末，稍煮即可。