茅尖花紅是溧陽傳統的土特產之一。茅尖產花紅已有近六百年的歷史。花紅樹的老家，在太湖邊的東洞庭山上。
基本介紹
- 中文名：茅尖花紅
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：冶療腸胃病
- 副作用：無副作用
據傳乾隆皇帝下江南，問到溧陽的風土特產時，大學士史貽直（溧陽下壓人）曾回答說：“茅尖花紅棠下瓜。”可見茅尖花紅是溧陽傳統的土特產之一。茅尖產花紅已有近六年的歷史。花紅樹的老家，在太湖邊的東洞庭山上。那裡湖光山色，環境優美，盛產果木，有“東山枇杷”，“西山楊梅”之說，花紅也是其中的產品之一。(常州)
這種有山有水的勝地，適合人民的生聚繁衍。明代洪武年後，因人多地少，逐漸有人向外遷移。有一席姓果農，移住到溧陽茅尖村。他帶了幾種果樹苗，移栽在村前村後，其中就有兩棵花紅樹。
他移栽的果樹，大都成活茁長，開花結果了，可果品都難以保持東洞庭山原產的風味。只有兩棵花紅樹不但長勢旺盛，結出的花紅，形態口味，意遠比洞庭山原產者優越。一上市場，價高銷暢，於是花紅便成為茅尖地區優選出來的特產副業。這種果子，形圓而略扁，外表青油發白，白里泛黃，黃中映有紅暈，聞之清香，入口爽脆，肉嫩無渣，甜酸適度，色、香、味均為其他果品所不及。但只限於茅尖附近所產者為上品。橫潤等其他地區雖曾移植開發過，結出的果子，都不能保持茅尖產品的風味特色。
溧陽也有其他大量生產的果品，如桃、梅、杏、梨等。但多吃了桃子會引起肚痛，多吃了杏子會引起腹瀉，而多吃了花紅，會使人感到滋潤、舒適，一天不要喝水，而無其他不良反應。又溧陽人常把未成熟的花紅浸在白酒里，經過一年以上(越陳越好)，可以冶療腸胃病，對痢疾更有特效。
這種有山有水的勝地，適合人民的生聚繁衍。明代洪武年後，因人多地少，逐漸有人向外遷移。有一席姓果農，移住到溧陽茅尖村。他帶了幾種果樹苗，移栽在村前村後，其中就有兩棵花紅樹。
他移栽的果樹，大都成活茁長，開花結果了，可果品都難以保持東洞庭山原產的風味。只有兩棵花紅樹不但長勢旺盛，結出的花紅，形態口味，意遠比洞庭山原產者優越。一上市場，價高銷暢，於是花紅便成為茅尖地區優選出來的特產副業。這種果子，形圓而略扁，外表青油發白，白里泛黃，黃中映有紅暈，聞之清香，入口爽脆，肉嫩無渣，甜酸適度，色、香、味均為其他果品所不及。但只限於茅尖附近所產者為上品。橫潤等其他地區雖曾移植開發過，結出的果子，都不能保持茅尖產品的風味特色。
溧陽也有其他大量生產的果品，如桃、梅、杏、梨等。但多吃了桃子會引起肚痛，多吃了杏子會引起腹瀉，而多吃了花紅，會使人感到滋潤、舒適，一天不要喝水，而無其他不良反應。又溧陽人常把未成熟的花紅浸在白酒里，經過一年以上(越陳越好)，可以冶療腸胃病，對痢疾更有特效。
