茄醬熱狗腸

基本介紹

• 中文名：茄醬熱狗腸
• 主要食材：熱狗腸，意粉醬
• 分類：快手菜，家常菜

用料

材料	用量
熱狗腸	兩根
意粉醬	兩大匙（或番茄醬）
紅糖	一大匙
蒜	兩瓣
啤酒	兩大匙（或料酒）

做法

1. 熱狗腸兩根，切成小段兒。放入小煮鍋，鍋里放兩大匙意粉醬（或者番茄醬），一大匙紅糖，兩瓣兒切成片的蒜，兩大匙左右的啤酒（沒有的話，放料酒或者水，都可以的，因為怕鍋燒乾，想放點兒液體，所以我放了一點啤酒）

2. 攪合攪合

3. 蓋鍋蓋，開中火，煮至冒氣的時候，轉小火慢慢燜至入味即可