茄汁鯖魚蘑菇意面是以茄汁鯖魚罐頭、意面為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:茄汁鯖魚蘑菇意面
- 分類:單身食譜
- 主要食材:茄汁鯖魚罐頭,意面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
茄汁鯖魚罐頭 | 半罐 |
意面 | 一人份 |
蟹味菇(也可用口蘑) | 一人份 |
橄欖油 | 少許 |
醬油 | 少許 |
做法
1. 意面入開水煮到九成熟(我是中國胃,不喜帶硬芯的意面所以煮的比較軟)撈出 | |
2. 倒掉熱水另起鍋放入少許橄欖油,加入蘑菇翻炒,再連汁帶魚一起加入茄汁鯖魚罐頭翻炒 | |
3. 加入意面,翻炒的湯汁收濃以後,嘗嘗味道適量添加醬油即可出鍋~ |