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- 茄汁萵筍
茄汁萵筍是一道由西紅柿、萵筍、白蘑菇等食材製成的食品。原料:西紅柿2個、萵筍1根、白蘑菇5個。做法:1、材料全部洗淨切片;2、燒開水,將萵筍放入焯一下撈出,瀝去水分;3、鍋熱倒少許油,下西紅柿翻炒;4、倒入蘑菇片,翻炒均...
- 番茄炒萵筍
1將萵筍去皮後洗淨,同時也將番茄洗淨,分別切成片狀,用兩個盤子分開盛好備用;2將萵筍加鹽醃25~30分鐘,濾出盤裡的水;3再將鮮姜洗淨,刮皮切絲,然後切少許大蔥、辣椒備用;4鍋里倒油燒開後,放入辣椒、薑絲、大蔥,小火爆香...
- 茄汁燴豬手
然後把煮開的茄汁倒入,要正好能沒過豬手,然後蓋蓋子,上氣之後壓15-20分鐘。6.等氣沒了之後,開蓋,放入胡蘿蔔,少許糖和適量鹽,開著蓋子再煮個10分鐘,最後放萵筍丁,再煮3-5分鐘就可以了。非常非常的美味喔!
- 茄汁龍利魚
茄汁龍利魚是一道家常菜品,主要食材有龍利魚、番茄醬、油、鹽、地瓜粉、生薑、料酒等,成品營養豐富,因對眼睛有益,被稱為護眼法寶。菜品特色 護眼法寶。做法 材料 龍利魚500克,西紅柿2個,萵筍1節,色拉油適量,食鹽少許,蔥適量...