茄汁燴意粉

茄汁燴意粉是以意粉、蕃茄、洋蔥為主料製作的食物。

基本介紹

• 中文名：茄汁燴意粉
• 主料：意粉、蕃茄、洋蔥

烹飪材料

材料： 意粉半包、蕃茄 2 個、 洋蔥 1 個、 粟米粒 適量、磨菇少許

調味料： 鹽一茶匙、糖半茶匙、黑椒半茶匙、蕃茄醬半茶匙。

茄汁燴意粉

烹飪方法

1. 將意粉放入滾水中煮約20分鐘，然後撈起(可拌少許橄欖油)；

2. 燒熱油，炒香洋蔥，加入蕃茄等所有材料炒一會，加水煮熟；

3. 加入蕃茄醬、鹽和糖調味；

4. 倒入意粉拌勻，即可盛起。