茄汁可可意大利麵

茄汁可可意大利麵

基本介紹

  • 中文名:茄汁可可意大利麵
  • 主要食材:可可味通心粉,小番茄
  • 分類:酸甜,面
用料,做法,

用料

材料
用量
可可味通心粉
適量
小番茄
一隻
洋蔥
小半隻
胡蘿蔔
一小段
蘑菇
兩隻
花椰菜
適量
肉末
兩勺
番茄醬
兩勺
甜辣醬
一勺
植物油
適量
小土豆
一隻
適量
丘比香甜沙拉醬
適量

做法

1. 蒸土豆
2. 蒸土豆的時候,將洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿切丁,花椰菜切小,蘑菇切片
3. 沸水煮意面,將煮熟的意面撈起,碼盤
4. 鍋中倒入植物油,油熱後,洋蔥先下鍋炒出香味,一起加入胡蘿蔔、西紅柿、花椰菜、蘑菇、肉末
5. 翻炒過程中分兩次加少量的水,第二次加水後加入番茄醬和甜辣醬
6. 炒至收水,改小火,加適量鹽,再翻幾下就關火
7. 將炒好的茄汁圍在意面周圍
8. 蒸好的土豆搗成泥,加入沙拉醬和適量鹽攪拌均勻
9. 切少許胡蘿蔔片,土豆泥置於胡蘿蔔片上
10. 開吃!

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