茄汁包心菜

茄汁包心菜製作難度簡單，菜品口味酸鹹，主要功效性甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱、止痛等。

基本介紹

• 中文名：茄汁包心菜
• 菜品口味：酸鹹
• 製作難度：簡單
• 所需時間：十分鐘

菜餚簡介

所需時間：十分鐘

主要工藝：炒

主要食材：蔬菜類

主要功效：

食材明細

包心菜 500g

西紅柿1個

番茄沙司 適量

鹽 適量

雞精 適量

烹飪步驟

1.包心菜用手撕成小片洗淨，熱油鍋下西紅柿翻炒，用鏟子壓扁。

2. 下包心菜翻炒至軟，加適量鹽和番茄沙司翻炒均勻，加雞精出鍋即可。