茄子番茄炒木耳

茄子番茄炒木耳是以茄子、番茄為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：茄子番茄炒木耳
• 分類：炒
• 主要食材：茄子，番茄

用料

材料	用炒匪巴量
茄子	1根
番背良付茄	1個
木耳	30g
蔥蒜	少許
鹽	-
色拉油	-

做法

1. 茄子，番茄洗淨切塊，木耳泡好後洗淨去蒂恥提

2. 熱鍋燒油，下蔥店凳故淋蒜煸香，下茄促坑刪子塊，炒到茄子吸油後開始糠市協乃吐油

3. 加入番茄翻炒1分鐘，加入木耳炒2分鐘，享永祖加鹽翻炒30秒，起鍋