茄子培根卷

茄子培根卷是以茄子、培根為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：茄子培根卷
• 分類：烤箱
• 主要食材：茄子，培根

用料

材料

茄子

培根

胡蘿蔔（蘆筍）

做法

1. 茄子切片，用刷子兩面刷一點點油

2. 用烤箱的上火（Broil）烤軟，然後，把茄子片兒和培根都一切兩半，茄子片兒放在培根片上，卷一段兒胡蘿蔔或者蘆筍

3. 捲起來，拿牙籤兒固定，不散開

4. 用烤箱的上火（Broil），烤熟培根即可