《茄子優質豐產栽培(原理與技術)》系統地闡述了茄子生物學基礎，茄子高產生理基礎與茄子優質栽培技術。充分反映了當今國內外關於茄子與優質豐產栽培方面的科研成果、技術水平和先進經驗。
基本介紹
- 書名：茄子優質豐產栽培:原理與技術
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：203頁
- 開本：32
- 品牌：中國農業出版社
- 作者：周寶利 李寧義
- 出版日期：2002年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7109073998
目錄：
第一章 茄子的起源與分類
第一節 茄子的起源與進化
第二節 茄子的分類
第二章 茄子的植物學性狀
第一節 根系
第二節 莖
第三節 葉
第四節 花
第五節 果實
第六節 種子
第三章 茄子的生長發育與環境條件
第一節 茄子的生長發育周期
第二節 對環境條件的要求
第四章 茄子種子發芽生理
第一節 種子的形態結構
第二節 種子的發芽過程
第三節 種子發芽的內部生理變化
第四節 種子發芽與環境條件
第五節 種子的壽命
第五章 茄子育苗生理
第一節 幼苗的生長發育
第二節 壯苗的生理特性
第三節 環境條件與壯苗培育
第六章 茄子開花結實生理
第一節 茄子花器的構造
第二節 開花結實的生理過程
第三節 落花的生理障礙
第四節 環境條件對花器發育及落花的影響
第七章 茄子果實發育生理
第一節 果實成熟過程與發育動態
第二節 植株生長狀況與果實發育
第三節 環境條件對果實發育與產量的影響
第八章 茄子產品質量、營養品質及采後生理
第一節 茄子的產品質量
第二節 果實的營養品質
第三節 影響果實質量的生理性障礙
第四節 果實采後生理變化
第九章 茄子高產栽培調控的生理基礎
第一節 嫁接換根的調控作用
第二節 激素類物質的調控作用
第三節 植株調整的調控作用
第四節 礦質營養的調控作用
第五節 水分的調控作用
第六節 群體結構的調控作用
第十章 茄子優良品種
第一節 我國茄子優良品種及其主栽地區
第二節 茄子品種選用的原則
第三節 常規品種與一代雜種
第四節 優良品種在栽培中的地位
第十一章 茄子栽培方式與茬口安排
第一節 栽培方式
第二節 露地茄子茬口安排
第三節 保護地茄子茬口安排
第十二章 茄子育苗技術
第一節 床土的配製與消毒
第二節 苗床製作
第三節 種子處理與播種技術
第四節 苗期管理技術
第五節 嫁接育苗
第六節 無土育苗
第十三章 露地茄子栽培
第一節 露地早茄子栽培
第二節 露地晚茄子栽培
第十四章 小拱棚短期覆蓋栽培
第一節 小拱棚的結構
第二節 小拱棚的小氣候特點
第三節 小拱棚茄子栽培技術
第十五章 塑膠大棚茄子栽培
第一節 塑膠大棚的主要類型、結構與建造
第二節 塑膠大棚的環境及其調控
第三節 栽培類型與季節
第四節 大棚春茬茄子栽培
第五節 大棚秋茬茄子栽培
第十六章 日光溫室茄子栽培
第一節 日光溫室的主要類型、結構與建造
第二節 日光溫室的環境及其調控
第三節 栽培類型與季節
第四節 日光溫室冬春茬茄子栽培
第五節 日光溫室早春茬茄子栽培
第六節 日光溫室秋冬茬茄子栽培
第十七章 茄子病蟲害防治
第一節 茄子病蟲害綜合防治技術
第二節 茄子主要病蟲害防治
第三節 茄子主要蟲害防治
第四節 茄子主要生理性病害
第十八章 茄子的採收、包裝運輸與貯藏保鮮
第一節 茄子的採收
第二節 茄子包裝與運輸
第三節 茄子的貯藏保鮮
第四節 茄子加工技術
第一章 茄子的起源與分類
第一節 茄子的起源與進化
第二節 茄子的分類
第二章 茄子的植物學性狀
第一節 根系
第二節 莖
第三節 葉
第四節 花
第五節 果實
第六節 種子
第三章 茄子的生長發育與環境條件
第一節 茄子的生長發育周期
第二節 對環境條件的要求
第四章 茄子種子發芽生理
第一節 種子的形態結構
第二節 種子的發芽過程
第三節 種子發芽的內部生理變化
第四節 種子發芽與環境條件
第五節 種子的壽命
第五章 茄子育苗生理
第一節 幼苗的生長發育
第二節 壯苗的生理特性
第三節 環境條件與壯苗培育
第六章 茄子開花結實生理
第一節 茄子花器的構造
第二節 開花結實的生理過程
第三節 落花的生理障礙
第四節 環境條件對花器發育及落花的影響
第七章 茄子果實發育生理
第一節 果實成熟過程與發育動態
第二節 植株生長狀況與果實發育
第三節 環境條件對果實發育與產量的影響
第八章 茄子產品質量、營養品質及采後生理
第一節 茄子的產品質量
第二節 果實的營養品質
第三節 影響果實質量的生理性障礙
第四節 果實采後生理變化
第九章 茄子高產栽培調控的生理基礎
第一節 嫁接換根的調控作用
第二節 激素類物質的調控作用
第三節 植株調整的調控作用
第四節 礦質營養的調控作用
第五節 水分的調控作用
第六節 群體結構的調控作用
第十章 茄子優良品種
第一節 我國茄子優良品種及其主栽地區
第二節 茄子品種選用的原則
第三節 常規品種與一代雜種
第四節 優良品種在栽培中的地位
第十一章 茄子栽培方式與茬口安排
第一節 栽培方式
第二節 露地茄子茬口安排
第三節 保護地茄子茬口安排
第十二章 茄子育苗技術
第一節 床土的配製與消毒
第二節 苗床製作
第三節 種子處理與播種技術
第四節 苗期管理技術
第五節 嫁接育苗
第六節 無土育苗
第十三章 露地茄子栽培
第一節 露地早茄子栽培
第二節 露地晚茄子栽培
第十四章 小拱棚短期覆蓋栽培
第一節 小拱棚的結構
第二節 小拱棚的小氣候特點
第三節 小拱棚茄子栽培技術
第十五章 塑膠大棚茄子栽培
第一節 塑膠大棚的主要類型、結構與建造
第二節 塑膠大棚的環境及其調控
第三節 栽培類型與季節
第四節 大棚春茬茄子栽培
第五節 大棚秋茬茄子栽培
第十六章 日光溫室茄子栽培
第一節 日光溫室的主要類型、結構與建造
第二節 日光溫室的環境及其調控
第三節 栽培類型與季節
第四節 日光溫室冬春茬茄子栽培
第五節 日光溫室早春茬茄子栽培
第六節 日光溫室秋冬茬茄子栽培
第十七章 茄子病蟲害防治
第一節 茄子病蟲害綜合防治技術
第二節 茄子主要病蟲害防治
第三節 茄子主要蟲害防治
第四節 茄子主要生理性病害
第十八章 茄子的採收、包裝運輸與貯藏保鮮
第一節 茄子的採收
第二節 茄子包裝與運輸
第三節 茄子的貯藏保鮮
第四節 茄子加工技術
