范縣大米

產品特點

范縣大米，米粒成橢圓型，半透明，手握米緊攥不粘手，香味清新，淡雅綿長。范縣大米含氨酸類營養物質高達18種。理化指標：膠稠度≥75.0毫米，直鏈澱粉含量15%至20%，蛋白質≥6.5%。

產地環境

范縣大米產自河南省范縣，范縣是黃河中下游沖積平原的組成部分，屬於沖積平原。范縣屬黃河水系，河流、溝渠較多，水資源豐富。主要河流有黃河、金堤河、孟樓河三條。范縣土壤大體分為沙土、沙壤土、壤土、重壤土和黏土、鹽鹼地五類，沙、壤、黏相間分布。

范縣屬暖溫帶大陸性季風氣候，溫度適宜，光照充足，具有冬季寒冷雪少、春季乾旱風沙多、夏季晴和日照足的特點。由於降水分配不均，年際變化大，易形成春旱夏澇、旱澇交替的情況。范縣四季降水量分配不均，以夏季雨量最為集中，平均349.3毫米，約占全年降水量的61%；冬季由於受北方乾冷大陸性氣團的控制，雨雪稀少，約占全年降水量的3.5%，適宜種植水稻。

歷史淵源

范縣稻穀種植歷史悠久，夏屬昆吾時期已開始種植旱稻，已有3000多年歷史；

春秋時，范縣旱稻的種植已小有規模；

1949年後，范縣歷屆縣委、縣政府重視農業生產，提出“鹽鹼窪地變江南”的，引黃灌溉；

20世紀80年代，范縣實施稻改工程。

生產情況

1990年以來，范縣先後建成稻米加工企業14家，中小型精米加工廠20多家，小型標米加工機械500多台套，年加工精米6000萬公斤，標米5050萬公斤，年生產總值達4.2億元；

截至2013年底，范縣大米的種植面積達30萬畝，稻穀產量近1.5億公斤，大米加工1.05億公斤，年生產總值達5億元。

產品榮譽

2013年7月12日，原國家質檢總局批准對“范縣大米”實施地理標誌產品保護。

地理標誌

地域保護範圍

范縣大米產地範圍為河南省范縣濮城鎮、龍王莊鎮、陸集鄉、王樓鄉、楊集鄉、辛莊鄉、陳莊鄉、白衣閣鄉、張莊鄉9個鄉鎮現轄行政區域。

質量技術要求

品種

新稻18、新稻20、新稻22等適宜產地範圍內種植的品種。

立地條件

土壤為黃河沖積母質上發育成的區域性土壤類型為潮土，pH值範圍8.0至8.5，有機質含量≥1.5%。

栽培管理

育秧：

（1）育秧方法：育秧方式為半旱式育秧。

（2）播種期：5月上旬，秧田期35至40天。

（3）播種量：每667平方米（畝）用種量≤2.5千克。

范縣大米

基本介紹