范曉丹

范曉丹，女，博士，華南理工大學食品科學與工程學院副教授。

基本介紹

• 中文名：范曉丹
• 畢業院校：華南理工大學
• 學位/學歷：博士
• 職業：教師
• 專業方向：天然產物有效成分提取及功能
• 任職院校：華南理工大學

人物經歷

教育經歷

2001/09-2006/06，華南理工大學，發酵工程，博士

1997/09-2001/06，華南理工大學，生物化工，學士

工作經歷

2006/07-至今，華南理工大學，食品科學與工程學院，講師

研究方向

天然產物有效成分提取及功能研究

學術成果

科研項目

（1）國家自然科學基金青年科學基金項目，21406074、電場強化超臨界CO2流體萃取複方中藥有效成分的研究、2015.01-2017.12， 25萬元，在研，主持

（2）廣東省科技計畫項目， 真菌活性多糖超聲強化亞臨界水提取技術的研究，2014.9-2016.8，8萬元，在研，主持。

（3）廣東省科技計畫項目，2014A020208017，海藻活性多肽超聲強化亞臨界水提取技術的研究，2015.7-2017.6，20萬元，在研，主持

（4）廣東省海洋漁業局科技推廣專項，海藻活性多肽新型高效製備技術的研究，2016.6-2018.6，50萬元，在研，主持

（5）廣東省海洋漁業局科技推廣專項，A201301B04，海藻抗腫瘤肽的製備技術，2014.1-2015.12，20萬元，在研，主持

（6）教育部重點實驗室開放基金項目，KF201401，超聲-靜電場促酯交換連續製備生物柴油的研究，2014.1-2015.12，3萬元，結題，主持

（7）華南理工大學中央高校基本業務費重點項目，x2qsD2154180,植物多糖超聲耦合脈衝電場提取技術的研究，2015.7-2017.6， 20萬元，在研，主持

（8）華南理工大學中央高校基本業務費面上項目，x2qsD2111490，電場強化超臨界CO2流體萃取複方中藥有效成分的研究，2011.1-2012.12， 8萬元，結題，主持

代表論文

范曉丹, 陳耀華, 陳健. 喇叭菌活性多糖結構及其抗腫瘤活性.現代食品科技, 2014, 30(4): 50-54 (EI)

婁文勇, 岳東梅, 曹詩林, 范曉丹*. 採用雙層靜電自組裝技術製備nPAM-木瓜蛋白酶-CNC催化劑. 現代食品科技, 2015, 31(8): 192-198 (EI)