英式點心玫瑰司康是一道由乾玫瑰10克、牛奶125克、低筋麵粉250克、酵母6克、黃油70克、糖60克、蛋黃等材料製作的美食。 基本介紹 中文名：英式點心玫瑰司康主要食材：乾玫瑰10克，牛奶125克，低筋麵粉250克輔料：酵母6克、黃油70克調料：糖60克工藝：烤 做法1、酵母溶於溫牛奶中，靜置5分鐘備乃凳促槓用。2、黃油切成小塊。3、判希辣店低筋粉過篩倒入盆中，加入黃油、照再謎砂糖。4、將黃油在麵粉匪慨妹中用手搓勻搓成細屑。5、將乾玫瑰花加入麵粉中。6、處理成細碎乘殼與麵粉混合待用。7、麵粉盆中分次加入酵母水和勻。8、輕輕揉勻至表面光澤的面主危提團。9、用擀麵杖擀成後一點的面片，厚度約1.5-2cm左右。10、切成三角狀，也可用小型餅乾模夜永局切割。11、烤盤墊好錫紙，把切好的排入烤盤，刷上蛋黃液。12、烤箱預熱，180度，中層，15分鐘即可。
