簡介,材料,做法, 簡介夏天降至，喜歡吃甜品的你或許也開始對甜食感到膩味。這款焗蘋果蛋糕，不加入糖分，只有蘋果和麵粉本身的一點甜味，天然健康。焗過的蘋果帶有肉桂香味，搭配鬆軟的蛋糕，口感相當好，十分適合在炎熱的天氣里享受。材料蘋果1個、奶油80克、椰絲5克、蛋2個、低筋麵粉160克、玉桂粉3克、葡萄乾10克 做法1、先將奶油打起，打至變白色時，將蛋分三次加入。2、將低筋麵粉加入，用慢速拌勻至稠狀。3、將所有攪拌好的材料鋪平在模型內，擺上蘋果片並灑上椰絲和玉桂粉。4、焗爐預熱 180 度，焗半小時後放上葡萄乾即可。
